Las Hamburgesas de la Capitalidad

La Plaza Mayor de Burgos ha acogido este domingo, 8 de mayo, un gran acto de apoyo a Burgos como Capital Europea de la Cultura en 2016. Los ciudadanos que han querido acercarse  a partir de las 13.00 horas han podido degustar una de las 2016 pequeñas hamburguesas de carne de potro Hispano-Bretón de Burgos elaboradas por el grupo de carniceros AMICAR, servidas sobre tortitas de aceite de la Panadería Artesana Labrador de Lerma y con salsa barbacoa del Restaurante Blue Gallery, todo ello acompañado con vino de la D.O. Arlanza y agua.  

La iniciativa privada, popular y asociativa no se detiene en esta recta final para conseguir la capitalidad burgalesa. Los afectos se multiplican y demuestran tanto a nivel local, regional, nacional y europeo cómo la ciudad quiere y persigue su sueño: ser Capital Europea de la Cultura en 2016.